תפריט רוטשילד 48 בראסרי

  • צהריים

  • ערב

  • שעות פעילות
    ראשון: סגור
    שני עד חמישי: 12:00 – 21:00
    שישי: 16:00 – 22:00
    שבת: סגור

    אנו מעדכנים את התפריט מידי יום בהתאם לטריות ועונתיות חומרי הגלם, על כן עשויים להיות שינויים במנות ובמרכיביהן.

    עלי לאליק ואייסברג פיקורינו, קרקר סמולינה, 56
    ויניגרט אבוקדו
    מוצרלה Dairy White קרפצ'יו עגבניות, 58
    מיובשות, שרי צלויות, בזיליקום
    אניילוטי תרד וריקוטה גבינת עזים, חמאת עגבניות 64
    סלט קיסר אנשובי, פרמז׳ן, קרוטונים 56/79
    קרפצ'יו אינטיאס זרעי עגבנייה, אורגנו טרי 58

    לחם איטלקי מהטאבון · פלפל חריף, זיתים ירוקים, סלסת שקדים
    'פאבה', פטרוזיליה · סלקים, קרם פרש, אורגנו, צנוברים קלויים · כבד קצוץ, בצל מטוגן

    פפרדלה טרי אליו אוליו אספרגוס, פאן גרטטה 82
    בוסייטה פומודורו שרי צלויות, בזיליקום 72
    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי עשבים 94
    קבב דגים קרם עגבניות קונפי, ברוקולי 89
    פילה סלמון בורגול, עשבי תיבול, גרעיני חמנייה 98
    פילה בר ים ירוקים צרובים, חמאת לימון 138
    בוקטיני שרימפס חמאת אריסה, עשבים 116
    עוף צלוי מהפחם ירוקים עונתיים צרובים 92
    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, אורז לבן 89
    המבורגר לחמניית בריוש, איולי פלפלים 89/96
    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה תפוחי אדמה 96
    אנטריקוט מיושן ציר בקר, שום קונפי (לפי משקל)

    עוגת גבינה קופי בר 46 | בסבוסה, ענבים חרוכים, גלידת מי זהר 44 | טארט שוקולד פרלינה 46 | פאי תפוחים 48
    פרופיטרול קפה 38 | גלידת ג׳אנדויה, אגוזי לוז ופטל 28 | סורבה ליים, טוויל שקדים 26

  • שעות פעילות
    ראשון: סגור
    שני עד חמישי: 12:00 – 21:00
    שישי: 16:00 – 22:00
    שבת: סגור

    אנו מעדכנים את התפריט מידי יום בהתאם לטריות ועונתיות חומרי הגלם, על כן עשויים להיות שינויים במנות ובמרכיביהן.

    לחם איטלקי מהטאבון · פלפל חריף, זיתים ירוקים, סלסת שקדים · מחמרה 34
    כרוב צרוב, לאבנה, סחוג, אורוגולה, שקדים קלויים 26
    סרדינים טריים, 'תטבילה', שום, צ'ילי אדום 38
    קרפצ'יו פילה בקר, פטרוזיליה, פרמז'ן 29

    עלי לאליק ואייסברג פיקורינו, קרקר סמולינה 56
    מוצרלה White Dairy קרפצ'יו עגבניות 58
    אניילוטי תרד וריקוטה גבינת עזים, חמאת עגבניות 64
    סלט קיסר אנשובי, פרמז׳ן, קרוטונים 79/56
    סשימי טונה פונזו, קולרבי מוחמץ 68

    קרפצ'יו מוסר זרעי עגבנייה, אורגנו טרי 58
    נודי סרטנים ציר סרטנים, פלפלים שרופים 87
    קלמרי צרוב עגבניות קלויות, בצל חרוך 68
    טרטר בקר ברוסקטה, איולי חרדל, צנונית 59
    טאקוס קריספי צ'יקן קרם אבוקדו, כוסברה 42/63

    פפרדלה טרי אליו אוליו אספרגוס, פאן גרטטה 82
    בוסייטה פומודורו שרי צלויות, בזיליקום 72
    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי עשבים 94
    פילה בר ים סטראצ'טי, חמאת לימון 138
    בוקטיני שרימפס חמאת אריסה, עשבים 116
    עוף צלוי מהפחם ירוקים עונתיים צרובים 92

    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, אורז לבן 89
    ריגאטוני בולונז צ'ילי, פרמז׳ן 86
    המבורגר לחמניית בריוש, איולי פלפלים 89/96
    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה תפוחי אדמה 96
    אווז קונפי תרד, סירופ רימונים 112
    פילה בקר קרם שורש פטרוזיליה, ציר בקר 168

    עוגת גבינה קופי בר 46 | בסבוסה, ענבים חרוכים, גלידת מי זהר 44 | טארט שוקולד פרלינה 46 | פאי תפוחים, גלידת וניל 48
    פרופיטרול קפה 38 | גלידת ג׳אנדויה, אגוזי לוז ופטל 28 | סורבה ליים, טוויל שקדים 26