תפריט רוטשילד 48 בראסרי

  • צהריים

  • ערב

  • קינוחים

  • יין

  • שעות פעילות

    ראשון עד חמישי: 12:00 – 23:00
    המטבח סגור בין השעות 16:30- 17:00

    שישי: 12:00 – 23:00

    שבת: סגור
    יום שישח, 23 באוקטובר 2026

    אנו מעדכנים את התפריט מידי יום בהתאם לטריות ועונתיות חומרי הגלם, על כן עשויים להיות שינויים במנות ובמרכיביהן.

    לחם שאור וכוסמין פלפל חריף, זיתים ירוקים, טחינה שחורה, רומסקו 34
    ביס טרטר טונה קרקר אזוב, איולי עשבי תיבול 48/72 ביס טרטר בקר קרקר שומשום שחור, איולי צ’ו 44/66
    קרפצ’יו פילה בקר אורוגולה, פרמז’ן 38 סרדינים כבושים תטבילה 48

    עלי לאליק ובייבי קיסר ויניגרט אבוקדו, קרקר זרעי כוסברה 68
    סלט ירוקים יוגורט כוסברה, תרד בייבי, ג’עלה 62
    חציל שרוף לחם שאור קלוי, ריקוטה, איולי חלפיניו 54
    מוצרלה ‘ White Dairy ‘ עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום 64

    קרפצ’יו אינטיאס זרעי עגבנייה, פיסטוקים 59
    סלט קיסר פרמז’ן, קרוטונים, אנשובי 68
    מוסר קונפי תפוח עץ, ראייטה 66
    קלמרי צרוב ירקות שרופים, סחוג 69
    טאקוס קריספי צ’יקן קרם אבוקדו, ליים 42/63

    בוסייטה פומודורו שרי צלויות, בזיליקום 72
    פטוצ’יני שרימפס חמאת אריסה, עשבי תיבול 118
    פפרדלה ראגו בזיליקום, צ’ילי, ציר בקר 96קבב דגים קרם עגבניות קונפי 89
    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי טרטר 96
    פילה בר ים טליאטלה, חמאת לימון 146
    לברק שלם ראייטה, עלים ירוקים 156

    צלע חזיר חרדל דיז’ון, פירה 120
    כבדי עוף בצל מקורמל, עלי רוקט 86
    עוף צלוי מהפחם ירקות עונתיים צרובים 98
    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, מסאללה בוטנים 94
    המבורגר אמריקאי איולי פלפלים, תפוח אדמה 84/98
    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה 98
    פילה בקר ירקות עונתיים צרובים 189
    אנטריקוט מיושן על העצם שום קונפי, ציר בקר (לפי משקל)

  • Opening hours
    Sunday to Thursday: 12:00 – 23:00
    Kitchen closed between 16:30 – 17:00

    Friday: 12:00 – 23:00

    Saturday: closed

     

    יום שישי, 23 באוקטובר 2026

    לחם שאור וכוסמין פלפל חריף, זיתים ירוקים, טחינה שחורה, רומסקו 34
    קרפצ’יו פילה בקר אורוגולה, פרמז’ן 38 ביס טרטר בקר קרקר שומשום שחור, איולי צ’ו 44/66
    אויסטר ג’ילארדו למון גראס 34

    עלי לאליק ובייבי קיסר ויניגרט אבוקדו, קרקר זרעי כוסברה 68

    סלט ירוקים יוגורט כוסברה, תרד בייבי, ג’עלה 62

    חציל שרוף לחם שאור קלוי, ריקוטה, איולי חלפיניו 54

    מוצרלה ‘ White Dairy ‘ עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום 64

    קרפצ’יו אינטיאס זרעי עגבנייה, פיסטוקים 59

    סלט קיסר פרמז’ן, קרוטונים, אנשובי 68

    מוסר קונפי תפוח עץ, ראייטה 66

    קלמרי צרוב ירקות שרופים, סחוג 69

    טאקוס קריספי צ’יקן קרם אבוקדו, ליים 42/63

    שיפוד טופו קארי תאילנדי, ירקות ירוקים 78

    טליוליני זוקיני חמאת אורגנו, בזיליקום 82

    פטוצ’יני שרימפס חמאת אריסה, עשבי תיבול 118

    פפרדלה ראגו בזיליקום, צ’ילי, ציר בקר 96

    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי טרטר 96

    פילה בר ים טליאטלה, חמאת לימון 146

    לברק שלם ראייטה, עלים ירוקים 156

    צלע חזיר חרדל דיז’ון, פירה 120

    עוף צלוי מהפחם ירקות עונתיים צרובים 98

    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, מסאללה בוטנים 94

    המבורגר אמריקאי איולי פלפלים, צ’יפס 84/98

    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה 98

    פילה בקר קרם שורשים, רקות עונתיים צרובים 189

    אנטריקוט מיושן על העצם שום קונפי, ציר בקר (לפי משקל)

  • פרופיטרול קפה 38
    גנאש שוקולד
    עוגת גבינה 48
    ‘קופיבר’
    מוס שוקולד 42
    אנגלז וניל
    רייס פודינג 52
    סורבה משמש
    עוגת בננות הפוכה 48
    קרמל תפוז

  • לחצו כאן לתפריט היין של המסעדה