תפריט רוטשילד 48 בראסרי

  • צהריים

  • ערב

  • קינוחים

  • יין

  • שעות פעילות

    ראשון עד חמישי: 12:00 – 23:00
    המטבח סגור בין השעות 16:30- 17:00

    שישי: 12:00 – 23:00

    שבת: סגורי
    ום שישי, 15 באוקטובר 2026

    אנו מעדכנים את התפריט מידי יום בהתאם לטריות ועונתיות חומרי הגלם, על כן עשויים להיות שינויים במנות ובמרכיביהן.

    לחם שאור וכוסמין פלפל חריף, זיתים ירוקים, טחינה שחורה, רומסקו 34
    ביס טרטר טונה קרקר אזוב, איולי עשבי תיבול 48/72 ביס טרטר בקר קרקר שומשום שחור, איולי צ’ו 44/66
    קרפצ’יו פילה בקר אורוגולה, פרמז’ן 38 אויסטר ג’ילארדו למון גראס 34

    68 עלי לאליק ובייבי קיסר ויניגרט אבוקדו, קרקר זרעי כוסברה 68
    62 סלט ירוקים יוגורט כוסברה, תרד בייבי, ג’עלה 62
    54 חציל שרוף לחם שאור קלוי, ריקוטה, איולי חלפיניו 54
    64 מוצרלה ‘White Dairy’ עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום 64
    48 סרדינים כבושים תטבילה, עשבי תיבול 48
    59 קרפצ’יו אינטיאס זרעי עגבנייה, פיסטוקים 59
    68 סלט קיסר פרמז’ן, קרוטונים, אנשובי 68
    66 מוסר קונפי תפוח עץ, ראייטה 66
    69 קלמרי צרוב ירקות שרופים, סחוג 69
    42/63 טאקוס קריספי צ’יקן קרם אבוקדו, ליים 42/63
    שיפוד טופו קארי תאילנדי, אטריות סומן 78
    טליוליני זוקיני חמאת אורגנו, בזיליקום 82
    לינגוויני שרימפס חמאת אריסה, עשבי תיבול 118
    פפרדלה ראגו בזיליקום, צ’ילי, ציר בקר 96
    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי טרטר 96
    פילה דניס טליאטלה, חמאת לימון 134
    לברק שלם ראייטה, עלים ירוקים 156
    כבדי עוף בצל מקורמל, עלי רוקט 86
    עוף צלוי מהפחם ירקות עונתיים צרובים 98
    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, מסאללה בוטנים 94
    המבורגר אמריקאי איולי פלפלים, תפוח אדמה 84/98
    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה 98
    שיפוד נתח קצבים ירקות עונתיים צרובים, ציר בקר 114

  • Opening hours
    Sunday to Thursday: 12:00 – 23:00
    Kitchen closed between 16:30 – 17:00

    Friday: 12:00 – 23:00

    Saturday: closed

     

    יום שישי, 15 באוקטובר 2026

    לחם שאור וכוסמין פלפל חריף, זיתים ירוקים, טחינה שחורה, רומסקו 34
    ביס טרטר טונה קרקר אזוב, איולי עשבי תיבול 48/72 ביס טרטר בקר קרקר שומשום שחור, איולי צ’ו 44/66
    ניגירי טונה איולי יוזו, דלעת מוחמצת, פונזו 28 קרפצ’יו פילה בקר אורוגולה, פרמז’ן 38 אויסטר ג’ילארדו למון גראס

    עלי לאליק ובייבי קיסר ויניגרט אבוקדו, קרקר זרעי כוסברה 68
    סלט ירוקים יוגורט כוסברה, תרד בייבי, ג’עלה 62
    חציל שרוף לחם שאור קלוי, ריקוטה, איולי חלפיניו 54
    מוצרלה ‘White Dairy’ עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום 64
    קרפצ’יו אינטיאס זרעי עגבנייה, פיסטוקים 59
    סלט קיסר פרמז’ן, קרוטונים, אנשובי 68
    מוסר קונפי תפוח עץ, ראייטה 66
    קלמרי צרוב ירקות שרופים, סחוג 69
     טאקוס קריספי צ’יקן קרם אבוקדו, ליים 42/63
    שיפוד שקדי עגל פלאט ברד, חציל, סלסת עגבניות 96
    שיפוד טופו קארי תאילנדי, אטריות סומן
    89
    טורטליני תירס חמאת מרווה, שמן צ’ילי
    118
    פטוצ’יני שרימפס חמאת אריסה, עשבי תיבול
    96
    פפרדלה ראגו בזיליקום, צ’ילי, ציר בקר
    96
    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי טרטר
    146
    פילה בר ים טליאטלה, חמאת לימון
    156
    לברק שלם ראייטה, עלים ירוקים
    98
    עוף צלוי מהפחם ירקות עונתיים צרובים
    94
    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, מסאללה בוטנים
    120
    צלע חזיר חרדל דיזון, פירה
    126
    חזה אווז קרם שורשים, וינגרט חרדל
    84/98
    המבורגר אמריקאי איולי פלפלים, תפוח אדמה
    98
    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה
    189
    פילה בקר ירקות עונתיים צרובים, ציר בקר

  • פרופיטרול קפה 38
    גנאש שוקולד
    עוגת גבינה 48
    ‘קופיבר’
    מוס שוקולד 42
    אנגלז וניל
    עוגת בננות הפוכה 48
    קרמל תפוז
    רייס פודינג 52
    סורבה פסיפלורה מנגו

  • לחצו כאן לתפריט היין של המסעדה