תפריט רוטשילד 48 בראסרי

  • צהריים

  • ערב

  • קינוחים

  • יין

  • שעות פעילות

    ראשון עד חמישי: 12:00 – 23:00
    המטבח סגור בין השעות 16:30- 17:00

    שישי: 12:00 – 23:00

    שבת: סגור

    יום רביעי, 11 בנובמבר 2026

    אנו מעדכנים את התפריט מידי יום בהתאם לטריות ועונתיות חומרי הגלם, על כן עשויים להיות שינויים במנות ובמרכיביהן.

    לחם איטלקי מהטאבון | פלפל חריף, זיתים ירוקים, שמן זית
    יוגורט כוסברה | כרוב צלוי, ויניגרט שומשום, גרעיני חמניה | סלמון, פפאיה מוחמצת, בוטנים

    עלי לאליק ובייבי קיסר ויניגרט אבוקדו, קרקר זרעי כוסברה 68
    סלט ירוקים יוגורט כוסברה, פאקוס, סלרי, שקדים 62
    מוצרלה ‘ White Dairy ‘ עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום 64
    סלט קיסר פרמז’ן, קרוטונים, אנשובי 68
    קרפצ’יו אינטיאס זרעי עגבנייה, פיסטוקים 59

    בוסייטה פומודורו שרי צלויות, בזיליקום 72
    שיפוד טופו קארי תאילנדי, אטריות סומן 78
    לינגוויני שרימפס חמאת אריסה, עשבי תיבול 118

     פפרדלה ראגו בזיליקום, צ’ילי, ציר בקר 96

    קבב דגים קרם עגבניות קונפי 89
    שניצל מוסר ים כרוב טרי, איולי טרטר 96
    פילה דניס טליאטלה, חמאת לימון 134
    פילה סלמון עדשים שחורות, ירקות צלויים, יוגורט סומק 102
    לברק שלם ראייטה, עלים ירוקים 156
    חזה עוף בשום עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בזיליקום 84
    כבדי עוף בצל מקורמל, עלי רוקט 86
    עוף צלוי מהפחם ירקות עונתיים צרובים 98
    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, מסאלה בוטנים 94
     המבורגר אמריקאי איולי פפריקה, צ’יפס 84/98
    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה 98
    שיפוד נתח קצבים ירקות צרובים, ציר בקר 114

  •  Opening hours
    Sunday to Thursday: 12:00 – 23:00
    Kitchen closed between 16:30 – 17:00

    Friday: 12:00 – 23:00

    Saturday: closed

     

    יום חמישי, 12 בנובמבר 2026

    לחם שאור וכוסמין פלפל חריף, זיתים ירוקים, טחינה שחורה, רומסקו 34
    ניגירי טונה איולי יוזו, פפאיה מוחמצת 28 ביס טרטר בקר קרקר שומשום שחור, איולי צ’ו 44/66
    קרפצ’יו פילה בקר עלי רוקט, פרמז’ן 38 אוייסטר ג’ילארדו למון גראס 38

    עלי לאליק ובייבי קיסר ויניגרט אבוקדו, קרקר זרעי כוסברה 68

    סלט ירוקים יוגורט כוסברה, תרד בייבי, ג’עלה 62

    חציל שרוף לחם שאור קלוי, ריקוטה, איולי חלפיניו 54

    מוצרלה ‘ White Dairy ‘ עגבניות מיובשות, עלי בזיליקום 64

    קרפצ’יו אינטיאס זרעי עגבנייה, פיסטוקים 59

    סלט קיסר פרמז’ן, קרוטונים 68

    מוסר קונפי תפוח עץ, ראייטה 66

    טאקוס קריספי צ’יקן קרם אבוקדו, ליים 42/63

    טליוליני זוקיני חמאת אורגנו, בזיליקום 82

    שרימפס מהפלאנצ’ה יין לבן, ארטישוק, עשבי תיבול 118

    פפרדלה ראגו בזיליקום, צ’ילי, ציר בקר 96

    שניצל מוסר כרוב טרי, איולי טרטר 96

    פילה בר ים טליאטלה, חמאת לימון 146

    לברק שלם ראייטה, עלים ירוקים 156

    עוף צלוי מהפחם ירקות עונתיים צרובים 98

    שיפוד צ׳יקן טיקה קארי מלזי, מסאללה בוטנים 94

    המבורגר אמריקאי איולי פלפלים, צ’יפס 84/98

    המבורגר ביין בצל חרוך, פירה 98

    פילה בקר קרם שורשים, ירקות עונתיים צרובים, ציר בקר 189

    אנטריקוט מיושן על העצם שום קונפי, ציר בקר (לפי משקל)

  • פרופיטרול קפה 38
    גנאש שוקולד

    עוגת גבינה 46
    ‘קופיבר’

    מוס שוקולד 42
    אנגלז וניל

    ברד פודינג 52
    גלידת אגוזי לוז ושוקולד חלב

    זביונה ופירות יער 52
    קרמבל ברטון

  • לחצו כאן לתפריט היין של המסעדה